由於旅館的早餐無法達到美食家熊先生的要求,於是我們出旅館的第一件事,就是再去吃早餐!
熊先生在網路上找到一家眾多日本人大力推薦的麵包店-VIRON。一路上好擔心會客滿說~
幸好毛毛細雨的上班日客人還是比較少的啦!在與接待的人員雞同鴨講了一番後(他嘗試要用很快的日文告訴我們今天早餐的menu只有一種),我們終於如願上了二樓。
這是準備早餐的吧台,紅色系的裝潢有一種懷舊的氣息。
另一邊是準備飲料的吧台。
想必不難理解這是我這次最最最滿意的照片啦!除了看我之外(誰要看你阿),請注意這古典的桌椅,有沒有很巴黎呢?
首先上來的是麵包配果醬。這麵包和果醬都不是普通的來頭喔!
麵包有棍子麵包和鄉村麵包。。
棍子麵包外皮酥脆,內裡充滿氣孔,溼潤有彈性。不需要搭配果醬,咀嚼時濃濃的小麥的香味就會遍佈口中。
鄉村麵包則是果醬的最好搭檔。扎實的口感與麵粉的香味讓人忍不住一口接著一口阿~
當然,最誘人的,還是木盒裡六種果醬,巧克力醬和蜂蜜。果醬用的是法國產的『Francis Miot』,六種口味分別為柳橙、水蜜桃、杏陶、藍莓、黑醋栗跟草莓。我最喜歡的是充滿果香的柳橙口味,裡面有滿滿的切成細絲的果皮。而L'Abeille的蜂蜜吃進嘴裡的香氣宛若吃進花園的一角,甜味香又不膩,完全顛覆我不喜歡吃甜食的味覺。
另外,一個套餐還可以選擇兩種口味的麵包。我和熊先生看著一整籃的麵包發傻,絞盡腦汁,最後終於選出了四種麵包。
圖裡是可頌麵包和某一種派。
派的內餡是萊姆葡萄乾跟奶酥,外皮烤得很酥,有一點炸得口感。
可頌麵包是這裡的名物,吃一口簡直眼淚都要留下來,好~好~吃阿。外層的酥皮入口即化,內層鬆軟,奶油香味四溢,吃下去就有濃濃的幸福感。
另外還點了杏桃派(籃子裡只有一個)和香草麵包。香草麵包外層撒了一層糖粉,麵包有濃濃香草和奶油的香味。
杏桃派裡有著厚厚一層蛋黃醬,卻吃起來不甜膩,是很適合女生的麵包。
套餐還有附可以續杯的LAVAZZA咖啡或紅茶。
最後來個大合照,有沒有好豐盛?這樣一人份是1260 yen,相當划算,而且絕對吃飽又吃巧。
吃完了以後,意猶味盡的我自然忍不住到一樓的麵包店逛逛。
好吃的果醬都有販售,只是價格相當不可愛。
那個黑黑的cannelé 可露莉請一定要買一個嚐嚐。外表蜂蠟的香味和溼潤柔軟的內餡,吃過才知道原來這個有名是有原因的。台灣賣得完全不能比阿!
這個水果塔沒有買,好後悔 。
臨走前果然樓上就客滿了,幸好來的早阿!
延伸閱讀
2009-05 東京-在胃袋中心呼喊愛-澀谷SHIBUYA GRANBELL HOTEL的早餐
2009-05 東京-在胃袋中心呼喊愛-梅丘寿司の美登利<みどり>
2009-05 東京-在胃袋中心呼喊愛-惠比壽九十九拉麵
2009-05 東京-在胃袋中心呼喊愛-HARBS
2009-05 東京-在胃袋中心呼喊愛-Hello Kitty候機室
2009-05 東京-在胃袋中心呼喊愛-澀谷SHIBUYA GRANBELL HOTEL