2009-05 東京-在胃袋中心呼喊愛-HARBS－渡人者日記

為了讓也去東京的劉小潔嫉妒，決定先上刊這次唯一的甜點行程：HARBS。

本來再看了日本甜點達人Vivian 的blog 後，超想去HARBS , Afternoon Tea 和 Berry Cafe 的，沒想到因為行程的安排（還有石老闆的阻止），只有空去位在丸之內大樓三樓的HARBS。

看到那滿櫃的蛋糕，真是讓我心花怒放！

Menu上畫著好可愛的小蛋糕，每一個都好好吃，阿，要點什麼好呢？

我點了這家的招牌蛋糕：水果千層派 Mille Crepes (700yen) 。你看看你看看，是不是好吸引人！一層層的派皮中包著哈密瓜，香蕉，奇異果，草莓，還有香濃的奶油！

吃進口中最先感覺到是香蕉的香味，再來才是其他水果的滋味。這些味道被香而不膩的奶油包起來，真是太好吃啦！

這蛋糕不甜，就算不點咖啡或茶都很ok喔！而且SIZE驚人，絕對是讓人吃完五感都很滿足一品。

沒有切開的時候也超級美麗～從上面的派皮隱約可以看見草莓的顏色，看的我口水都要流出來了。

我幫熊先生點的是水蜜桃起士蛋糕 Peach rare cheese cake (660 yen)。它實在長得太美了。看看上面的水蜜桃，像不像一朵盛開的花？

切成單片還是很美。上層的水蜜桃又甜又香，下層的起士有一股淡淡的水蜜桃香味，吃在嘴裡一樣是香而不膩。蛋糕底層是海綿蛋糕，而不是餅乾，整體感覺很柔和。也是好好吃的一品。

熊先生還點了季節限定的飲料：氣泡水果茶（我亂取的）。杯中有茶, 覆盆子與桑葚，另外再給一瓶沛綠雅氣泡水。

喝的時後在把沛綠雅氣泡水加到杯子裡。只是沛綠雅的氣泡和味道太強，幾乎喝不出來其他的味道，而水果又太酸。

但是上桌時覺得這真是一杯很美的飲料阿！

店裡的裝潢很優雅，適合貴婦下午來喝下午茶。

我其實還想買以下產品，但是顧及自己的荷包和胃，最後忍痛放棄。

一個是超級可愛的 HAPPY BIRTHDAY 的蠟燭，但是我沒有過生日的習慣～～

還有下圖中右邊的 Rum Raisin Butter Sand，我最愛這種酥餅包藍姆葡萄的小點心，但是一個要250yen阿！

當然，蛋糕是永遠吃不夠的。

如果有機會，我下次要來吃以下這兩種口味：

一種是栗子塔 Marron Tarte，看看那個栗子奶油外皮和香濃的內餡，一定很美味吧。

另一種是巧克力香蕉塔。吃完千層派，我發現香蕉真的是蛋糕的好搭檔，香味和入口的綿密感都超適合。所以這個以香蕉為主的蛋糕，就是我下一個目標。

HARBS 丸ビル店

TEL.03-6269-9595

東京都千代田区丸の内2-4-1　丸ビル3F

平日・土：OPEN 11:00 　CLOSE 21:00（ラストオーダー20:30）
日祝　　：OPEN 11:00 　CLOSE 20:00（ラストオーダー19:30）

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