渡人者日記

Lescure Restaurant Traditionnel Paris 創立於 1919，是傳統的法式小餐館。熊先生的朋友在facebook上推薦的。物美價廉，氣氛歡樂，一試成主顧，我們在短短的8天中去吃了2次。如果你想嘗試甚麼叫家庭式的餐廳，很推薦來這裡。

餐廳位在協和廣場旁邊的巷子裡，外觀很有巴黎藝術氣息，很典雅。

很多雜誌或旅遊書都有推薦，包含米其林和lonely planet。

中午吃飯一進餐廳就是滿滿的人，裡面的位子非常小，必須和隔壁的客人肩並肩這麼坐著，但也就有了一種親切的氛圍，在請旁邊的客人幫忙pass麵包和紅酒的時候，默默和大家建立友誼。吃飯時旁邊的法國上班族一直問「你們為什麼每一道都要照相呢?那我的菜也給你照」，看來吃飯照相那時候在歐洲還沒有很普遍阿。

(餐前的麵包是大家一起分享，也就是你吃的這一籃會是別人桌上剩下的，不夠waiter會再補上)。

門口的帥哥頭上白白一條一條的，是掛在店裡乾燥的火腿。

坐著的顧客是一位謎樣的老先生常客(老闆?)，我們去兩次都碰到他，waiter都會直接稱呼他的名字。第一次有一位美女沒點到最後一份千層派(被我們點了)，這位先生還主動分她一半。

今日的好料也會寫在廚房旁的黑板上。如果請waiter推薦，他也都會推薦上面列的。只是waiter口音很重，所以點菜有點運氣阿。

我們兩次的點菜方式都是前菜+主餐+甜點。既然來了不要錯過這裡的 house wine 紅酒，很好喝，而且可以點1瓶，喝多少算多少錢，很方便。

前菜上方是橄欖油與醋之醃漬沙丁魚，左下是火腿拼盤(因為它一直在我們頭頂上，所以就想試試)，也是很有嚼勁。右上是烤田螺，和我想像中不一樣，不夠香。下方是鵝肝醬，配麵包很香，份量很夠。

主菜依序介紹如下:

春雞，很好吃，是當日特餐，香又不肥，嫩而不膩。

普羅旺斯炸雞肉餅配燉飯(Croquettes de volailles au riz provençale)，其中的香料有很特別的味道，台灣從未吃過。

韃靼牛肉佐薯條，就是生牛肉伴美奶滋，黃芥末與香料。我們本來還不知道這一道是什麼，點來兩個人傻眼，因為天氣冷不是很想吃生冷的食物啊! 味道其實很讚，也沒有肉腥味，只是吃生牛肉不習慣。

甜點都很推薦，左上是起司，餐廳給你一大盤各種口味的起司，顧客自己吃多少切多少。右上是很快賣完的千層派，很大一片，兩個人可以請他對半切，千層酥香脆，夾著滿滿香草籽及濃濃奶香。下方是蘋果派，蘋果烤的都焦糖化了，又香又甜。

一個人一餐約25-30歐元，吃得又飽又開心喔! 

http://www.lescure1919.fr/

地址:7,rue de Mondovi, 75001 Paris, France

營業時間:週一 - 週五 12:00-14:15/19:00-22:15 

最近的地鐵站:Concorde

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